Фритюрница, не работает термостат.

[telhim]

Доброго времени суток, вот разобрал я фритюрницу поковырялся нашёл перегоревший термопредахранитель, заменил. Всё собрал налил воды и включил, всё хорошо вода кипит только вот не отключает даже если выворачиваю регулятор в ноль. На термостате визуально дефектов нет . Снял термостат пробывал нагревать биметаллическую пластину зажигалкой ,изгиб есть но недостаточный что бы разомкнулся контакт.
При вкручивание нештатного регулировочного винта(более длинного) термостат всё-таки отработал.
Тип термостата kst021-2-250v 16A странно зачем 16А если ток который берет ТЭН 3.7 А ? Точно такого в продаже не нашёл поэтому решил паять терморегулятор, посоветуйте пожалуйста хорошую схемку.

[Albert_V]

Здесь посмотрите термостаты.

[telhim]

А биметаллическая пластина может потерять свои свойства со временем???

[mikes357]

Драсти, температура кипения масла порядка 200* С, а воды - 98*, - откуда ж он сработает?

[telhim]

У фритюрницы можно выставлять температуру от 0 и до 200 градусов крутилкой на лицевой панели . Естественно когда я наливал воду я выворачивал реостат в минимум то есть практически в ноль , а он гад так и не срабатывал !

[Albert_V]

У фритюрницы можно выставлять температуру от 0 и до 200 градусов...

Вы реально верите, что у неё можно выставить температуру, к примеру, +10ºC?
Проверяйте агрегат в тех режимах, которые указаны в руководстве пользователя.
-----
P.S.
Только, зажигалкой больше не грейте биметаллическую пластину. Она может обидеться.

[Андрей Бедов]

В биметаллическом термостате и ломаться-то нечему.
Кроме подгорания контактов, или сбоя микровинта.
Биметаллы от времени свойств не теряют.
Там ещё есть плоская пружинка из фосфористой бронзы. Она отвечает за мгновенность "перескока" контакта.
Она у Вас на месте, с ней всё хорошо?