Здравствуйте! Появилась идея реализовать это чудо, в интернете кроме готовых изделий ни одного слова о самоделках. У меня есть Atmega 8, D18b20 температурный датчик, пара реле в параллели (фиг знает этих китайцев, вдруг не хватит 240в на 7А) и Wifi модуль Esp8266 Esp-01. Всё это я могу соединить в одно устройство, остается пара проблем которые я из-за недостатка опыта решить не могу: преобразование 220 в 24 или в 12 вольт (есть реле под такие напряжения), и миниатюризация этого решения, а так же меры защиты, уровень жидкости. Самое простое трансформатор от магнитолы. 2 реле + wifi модуль будут кушать около 0,3-0,4 ампера.
Принцип следующий,жду сигнала с вайфай, включаю реле, жду температуры 100 градусов и вырубаю свою схему, стандартный выключатель оттуда выкинут (по причине неисправности). Можно цифровую индикацию организовать. Интересно сильно будут действовать помехи с трансформатора на цифровые схемы?

А кто сказал, что вода кипит всегда при 100 градусах?! Гляньте в любой электрочайник - ни один не отключается по температуре воды, всегда отключение реализуется по активизации паровыделения!
Ну, в принципе, можно контролировать скорость роста температуры и отключать, если температура перестала расти...

а как оно функционирует? датчик давления?

Действует просто: пароотводная трубка направляет пар на биметаллическую пластину, пока вода не закипела - пара мало, пластинка не прогревается, после закипания струя пара нагревает биметаллическую пластину, она изгибается и выключает ТЭН...

етот - по температуре .
http://www.technopark.ru/chaynik-bork-k810/

не так трудно проследить рост температуры, затем сделать задержку в МК на каком-то месте, после которой вырубать чайник

Я уже предлагал, при наличии в системе микропроцессора, обнаруживать закипание по прекращению роста температуры... (видимо, у китайца из ссылки, приведённой Igor3, тот же алгоритм... )

90*
ждём ещё 3-5 минут и отключаем чайник
кипяток спипятился.

время реле с задержкой.

Как впихнуть трансформатор 220-12 туда?)

Туда - это куда?
(и вообще, нынешние импульсные БП достаточно компактны! )

Чайники с терморегулятором выключаются по определенной температуре . А так-же поддерживают ее заданное время . Сегодня хотел купить такой , продавец потерялся на складе да и вещь не нашел
Поттеры тоже терморегулируют , но долго .
А wi-fi делал бы с чайник-сервером , включать по интернету .

Ну для некоторых сортов чая нужна вода 70 градусов или 80

Только миниатюрные импульсные , сейчас мелких шимов с ключами много . Даже от зарядки фирменной для сотового подойдет , да и твердотелое реле вместо обычного .

Видел недавно на выставке стенд с чайником, где выключение реализовано после того как вода при кипячении начинает булькать. Булькание определяется акселерометром, жестко закрепленным на корпусе. Даже малозаметные рукой вибрации станины (проверял) прекрасно распознаются акселерометром. Где-то у меня есть фотка этой установки. Если интересно могу поискать и выложить. Преимущество этого метода еще и в том, что определение момента закипания воды не зависит от атмосферного давления, если нужно будет кипятить воду высоко в горах. Там кипячение наступит раньше, т.е. можно несколько сэкономить энергии.

А никак. Напряжение можно понизить без проблем через резистор до нужного значения, учитывая сопротивление открытого диода (Вам нужен постоянный ток?!). Но это при условии, если Вы не будете лапать пальцами детали Вашей чудо схемы. А Вай Фай зачем? По Инету булькать???
(чего только не приходит в дурную голову? Анекдот).

слово бестрансорматорное забыли
или розетку с часами
усатыми котами
прям как оригами

Спойлер

появилась еще одна проблема, нельзя намерить 100 градусов, даже 90. Сегодня подключил дну из своих старых схем с термометром. При кипении, без термопасты на днище металлического чайника около 35 градусов, а с термопастой около 60.

Температуру пара мне удалось намерить аж 98 градусов, на том месте где находится кнопку включения чайника, на ручке. Но сильный конденсат, ноги d18b20 замотал в термоусадку. Как считаете надолго его хватит в таких условиях?

А зачем туда d18b20? Тогда уж и дисплей примотать, до кучи... По идее диода хватит за глаза. У ARV вроде где-то схема с прошивкой попадалась. Там светик цвет меняет от температуры.

Цимес этого чайника в автоматической заварке - после нагрева до определённой температуры(задаётся) опускается друшлаг с заваркой в воду, выдерживается определённое время (задаётся) и поднимается вверх...Никаких определений закипел-незакипел - чиста по темперетуре и времени . Кстати, термоэлемент выступает из нагревательного дна...

Датчик температуры не цифровой а аналоговый - терморезистор или термопара для работы в этом диапазоне .
Конечно это не учитывает атмосферное давление , для этого нужен барометрический датчик и поправки на пересчет точки кипения .

Ну во первых у меня этого в наличии нема, а во вторых не факт , что аналоговый датчик сработает как-то по другому. Я подумал сейчас о водонепронецаемом d18b20, там на конце такая блестящая пимпа металлическая(для тестов оставлю обычный, только укутаю в термоусадку). И его поставить в то место на ручку где выходит пар, мерить 90 градусов, если выше то сделать задержку секунд на 15 и выключать.

Вам "измерять" или отключать при закипании? И в Африке знают, что тепло теряется по дороге, поэтому датчик и не покажет 100 градусов, а намного меньше. Так что: как только закипело - найти эту "точку перелома" и заставить её перекидывать триггер (компаратор и тому подобное).
Хотя ...примитивная копеечная биметаллическая пластина переплюнет все Ваши супер-пупер электронные схемы с дисплеями и бульканьем по Вай Фай в Интернет!
Хватит время тратить на изобретение "гвоздя", они давно изобретены!