Считаются из паспорта на применённый тиристор. Напряжение на УЭ номинальное и ток управления чем больше тем лучше (не превышая максимальный ессно). Ктр отношение питания к току УЭ. Обычно там 3..7 вольт и 1--2 ампера для чего-то типа Т160 отечественного.

Собрал данный регулятор мощности по первой схеме. Схему собирал на макетной плате, вместо LM358 поставил то-что было под рукой TL072. Импульсный трансформатор изготовлен из дросселя с ферритовым сердечником, выпаянный из какого-то советского телевизора, просто сверху намотал 44 витка провода (на столько хватило провода), параметры первички не известны. Для проверки работы подключил нагрузку лампу накаливания 100Вт. В целом схема работает нормально, но на малой мощности лампа периодический вспыхивает, не знаю почему, может наводки какие-то ловит? https://youtu.be/3shuyDgaIUg

Подсоединил щупы осциллографа между 2-м и 7-м выводом микросхемы (согласно первой схеме в статье), и в некоторых положениях переменного резистора заметил дополнительный импульс генератора в момент спада пилы, т. е. перехода синусоиды через ноль, что и вызывает ложное открытие симистора в начале периода сетевого напряжения и выбросы напряжения.

Я не знаю откуда у меня это схема,для чего ни будь он подходит?

Зарядное для аккумуляторов. Известная схема по силе, микросхема вот такой не помню
..

Добавил стабилитрон с напряжением стабилизации 8 вольт в генератор пилы. После этого нестабильная работа регулятора не наблюдалась. Правда регулировка стала не совсем плавной: от 0% до примерно 80-90% регулируется плавно, а затем ступенчато включается на 100%. Ну это некритично для меня. Мне кажется достаточно установить стабилитрон на 4-5 в. Для тестов регулятор нагружал лампой накаливания 100Вт, осталось посмотреть как регулятор поведет на практике с нагрузкой в 3кВт.
Номиналы R3 и С3 можно не менять, я просто в ходе экспериментов установил такие, и обратно менять не стал.


Добавлено after 9 hours 43 minutes 14 seconds:
ПС. У меня на обмотке синхронизации трансформатора 25В, поэтому резистор R1 я установил на 2,4 кОм.