Подскажите пожалуйста. Необходимо эмулировать датчик температуры который стоит в плече измерительного моста,для определения температуры срабатывания схемы. Могло бы подойти устройство с изменяемым сопротивлением в зависимости от подаваемого напряжения с помощью ШИМ от МК. Но что это за элемент может быть? Заранее спасибо.

Существуют резистивные оптопары, типа АОРххх, ОЭПхх

Цифровые потенциометры, например: http://www.gaw.ru/html.cgi/txt/ic/Maxim/dp/start.htm