Это самое вредное масло для жарки, РАФИНИРОВАННОЕ.
А НЕрафинированное для жарки не годится, только для заправки салатов. ---------- В чем же вред рафинированного масла? ⠀ Мы все привыкли покупать подсолнечное масло для жарки рафинированное и дезодорированное, оно без запаха, без вкуса, и по привлекательной цене. ⠀ Такое масло несет очень большую опасность для организма ⠀ Как его производят? ⠀ ❗️Рафинированные масла производятся чудовищным способом. Семечки заливают гексаном( органический растворитель, аналог бензина). Из них под давлением и высокой температурой выделяется масло, затем гексан удаляют парами воды, а то, что осталось - щелочью ⠀ ❗️Потом полученное масло отбеливают, дезодорируют( от запаха нефтепродуктов), разливают в бутылки и гордо именуют маслом. ⠀ ❗️Липиды рафинированного масло имеют короткую молекулярную цепочку, и из-за этого не распознаются организмом и откладываются на стенках сосудов. Его молекулы полностью деформируются и становятся транжирами. ⠀ ⚠️Последствия - ишемия, атеросклероз, онкология, гормональные сбои, ожирение, сахарный диабет.
Какой ужас! Одно не рафинированное, яд.. другое с растворителем очищают, тоже яд! Надо переходить на жиры..я несколько раз делал смалец по народному рецепту, с молоком домашним, куриный жир тоже нравится, на нём готовить вкусно..
_________________ «Не надо заставлять детей учить английский. Пускай, лучше изучают автомат Калашникова. И тогда скоро весь мир заговорит по-русски» В. Жириновский
Надо переходить на жиры..я несколько раз делал смалец по народному рецепту
И действительно на свином жире полезнее готовить, в СССР продавался свиной жир.
Но и сейчас есть выход - это топлёное сливочное масло, только его нужно правильно приготовить.
Да у нас и сейчас свободно на рынке можно взять нутряной свиной жир для смальца..он уже вымочен и без запаха кишечного. Потом на мясорубку и на медленный огонь, чуть позже молока туда с полстакана или 2/3 , под конец крошкой хлеба проверить, начала румяниться, значит готово..главное не перекалить, запах будет подгоревшим.. У меня в погребе ещё пару баночек 0,5 смальца стоит с 2009 года, детям на лекарство делал, от простуды хорошо , чуть в горячее молоко и с мёдом...хрюшку тогда выиграли в лотерею на выборах..была такая замануха, народ уже ни во что не верил..
_________________ «Не надо заставлять детей учить английский. Пускай, лучше изучают автомат Калашникова. И тогда скоро весь мир заговорит по-русски» В. Жириновский
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Вход
Регистрация
Правила
FAQ
Поиск
