На случай отсутствия воды надо приделать защитный датчик на сам нагреватель.

Интересно, как скоро изобретём автоматический электрочайник?

Располагать одно от другого надо поблизости. Термодатчик выше, чтобы при выкипании воды он первый оголился. В небольшом объёме вода при интенсивном нагреве и тем более кипении будет интенсивно перемешиваться.
Это должна быть какая-то специальная конфигурация. При создании законченного изделия таковой можно избежать.

Вычислить приблизительно время закипания холодной воды и соорудить таймер. Фиг с ней, что будет кипеть иногда на пару минут дольше, зато гарантированно отключится всегда!

PCBWay - всего $5 за 10 печатных плат, первый заказ для новых клиентов БЕСПЛАТЕН

Сборка печатных плат от $30 + БЕСПЛАТНАЯ доставка по всему миру + трафарет

Онлайн просмотровщик Gerber-файлов от PCBWay + Услуги 3D печати

Точно. Ведь ни объём, ни начальная температура воды, ни напряжение в сети, ни окружающей среды температура и характеристики корпуса ёмкости не важны. Главное - скорость вращения кипятильника и число оборотов.

Выбираем схему BMS для заряда литий-железофосфатных (LiFePO4) аккумуляторов

Обязательным условием долгой и стабильной работы Li-FePO4-аккумуляторов, в том числе и производства EVE Energy, является применение специализированных BMS-микросхем. Литий-железофосфатные АКБ отличаются такими характеристиками, как высокая многократность циклов заряда-разряда, безопасность, возможность быстрой зарядки, устойчивость к буферному режиму работы и приемлемая стоимость. Но для этих АКБ очень важен контроль процесса заряда и разряда для избегания воздействия внешнего зарядного напряжения после достижения 100% заряда. Инженеры КОМПЭЛ подготовили список таких решений от разных производителей.

Подробнее>>

А если нет воды ?

Я так понимаю, что таким кипятильников если кто и пользовался, то уже забыл о его главной неприятности.

У него на нагревателе есть выдавленные полоски минимального уровня воды. И если вода находится ниже них, то кипятильник просто перегорает.

И десяти секунд хватает, чтобы сгорел полностью сухой кипятильник.

Так что систему автоматики придется делать весьма изощренную, чтобы обеспечить живучесть его и окружающих.

А не проще ли те две минуты, что он до кипения доходит, просто не выпускать его из своего внимания ?

Новый аккумулятор EVE серии PLM для GSM-трекеров, работающих в жёстких условиях (до -40°С)

Компания EVE выпустила новый аккумулятор серии PLM, сочетающий в себе высокую безопасность, длительный срок службы, широкий температурный диапазон и высокую токоотдачу даже при отрицательной температуре. Эти аккумуляторы поддерживают заряд при температуре от -40/-20°С (сниженным значением тока), безопасны (не воспламеняются и не взрываются) при механическом повреждении (протыкание и сдавливание), устойчивы к вибрации. Они могут применяться как для автотранспорта (трекеры, маячки, сигнализация), так и для промышленных устройств мониторинга, IoT-устройств.

Подробнее>>

нужно делать поплавковый выключатель. Вода рано или поздно выкипит, и он отключит. Это решение убивает всех зайцев. Если сделать поплавок из серебра - то и всех микробов.

Не сработает если вода будет сделана из алюминия.

это можно просто оговорить в инструкции

Нуууу, тогда и не макнешь !

Тогда и так сгорит...